Crema Budwig

INGREDIENTI:

• 150 g di yogurt magro o di ricotta
• mezza banana
• 1,5 cucchiai di semi di lino appena macinati
• 1 cucchiaio di frutta secca oleosa (noci, nocciole, mandorle, anacardi..)
• 1 cucchiaio di cereali  finemente macinati al momento (riso, grano saraceno, avena)
• 1 frutto di stagione (ex kiwi)
• il succo di mezzo limone

PREPARAZIONE:

Mettete gli ingredienti nel frullatore e frullare .Se vi sembra troppo consistente aggiungete un pò di latte di riso o  soia.